町田の「ぶっ豚」跡地に「信玄みそ」さんの看板が掲げられていました。9月2日（水）OPEN予定。

今朝はとっても眠い ”さがみはらあたり。” です。疲れをとる入浴剤を入れてお風呂に入ったのですが、そのせいかもしれません。かえって体がだるいです（笑）

今年の5月24日に閉店した町田の「ぶっ豚」。この時から「信玄みそ」さんというお店がOPENするという告知が出ていました。

7月にOPENするような告知になっていましたが、それからさらにひと月。現地がどうなっているかが気になり足を運んだところ、「信玄みそ」さんの看板が掲げられていました。場所は ↓ あたりです。

お店の外観です。大きく味噌ラーメンの文字と「信玄みそ」さんの名前が確認できるようになっていました。

外観、もう一枚です。「焼プラス」さんのお隣になります。見えずらいのですが、営業時間は「ぶっ豚」の頃と同じ、11:00 ～ 15:30 ＆ 17:00 ～ 23:00 の記載でした。

店頭のガラス面に貼りだされていたOPEN予定告知が変わっていて、9月2日（水）OPEN という記載となっていました。

麺類を注文すると、おまけが１品もらえるのが同店の特徴のようです。いろいろと選べますが ”炙り肉丼（子丼）” がやっぱり気になりますね。

別角度でもう一枚写真を撮りましたが、「ぶっ豚」時代の終日麺大盛無料がそのまま掲示されていました。こちらが撤去忘れなのかが気になるところです。

聖蹟桜ヶ丘にも同店があり、同じく「ぶっ豚」跡地への出店となっているようですが、口コミは平均的な評価になっていました。

ということで、町田に9月OPEN予定の「信玄みそ」さんのご紹介でした。おまけが多い味噌ラーメン店が町田で受け入れられるのか、OPENしたらその様子を確認したいと思うばかりの ”さがみはらあたり。” でした。

信玄みそ 町田店　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※2026年9月2日（水）OPEN予定
・住所：〒194-0013 東京都町田市原町田4丁目6-8
・営業時間：11:00 ～ 15:30、17:00 ～ 23:00