橋本の「我武者羅」さんが 10/27（日）で閉店。→「鰻の成瀬」さんが同地へ出店だそうです。

今週末、衆議院選の投票日だということをすっかり忘れていた ”さがみはらあたり。” です。せっかくの権利はしっかり行使したいと思っております。

橋本のラーチャン専門店「我武者羅」さんが 10/27（日）をもって閉店となるとの話を聞いて、昨日食べに行ってまいりました。場所は ↓ となります。

「SING橋本」さんという商業施設の１F に「我武者羅」さんがお店を構えています。

店頭には ”生姜醤油” と ”淡麗煮干” というノボリが掲げられていました。そして ”ラーチャン” の暖簾も確認ができます。

外観はこんな感じです。伺ったのはお昼どきでしたが、店内はほぼ満席の様子であることが外から見て取ることができました。

閉店のお知らせがガラス面に貼り出されていました。

ということで、いざ入店です。店内で確認ができる推しラーメンの説明です。自身は 生姜醤油ラーメン と半チャーハンセット（980円）を券売機で購入です。

しばらく待って、ラーチャンが提供されました。ラーメンは背脂が多くまた、生姜がのっている感じ。新潟は寒いこともあるからか、温まる感じのラーメンだなと思いました。

チャーハンはかわいいサイズ。個人的にはもう少し油を抑えめにしていただければ、ラーメンとの相性がさらに良くなるんだろうなと感じた次第です。

ということで、一気に食べて完食でございます。ごちそうさまでした。奥のほうにビールのグラスが移っているのはご愛嬌ということで（笑）

料理の提供を待つ間に常連さんと店員さんの会話が聞こえてきて、「ここの閉店後はうなぎ屋さんが入るみたいです」とのお話が。以前から求人情報等で情報が出ていた「鰻の成瀬」さんがここに入るんだろうなという裏取りができた気がいたします。

その「鰻の成瀬」橋本店の求人は以下です。勤務地 SING橋本1F という記載が確認できます。また、12月OPEN予定という記載もあります。

⭐12月中旬OPEN⭐週1日3h〜⭐履歴書不要⭐2週毎シフト

仕事内容――――――――― 。・＊12月オープン予定！オープニングスタッフ募集！＊・。―――――――――うなぎ屋の店舗スタッフ業務をお任せします！具体的には...・鰻の仕込み・調理・接客(料理・飲み物の提供、レジ)⭐ここがポイント⭐✅調理す

townwork.net

また、OFASグループという様々な飲食店の経営を担う社長さんのブログにも同様の内容が書き込まれていましたので、リンクを貼っておきたいと思います。

『鰻の成瀬２店舗出店！！』

幣グループの「株式会社 飲食の未来」は、飲食の新しい働き方を模索する会社です。当初は、弊社のアイテム（ラーメン）で２年間試行錯誤を繰り返しましたが、結論から言…

ameblo.jp

「SING橋本」さんの1Fは空きテナントがなかったため、どこに出店するのかが気になっていた次第でした。

「我武者羅」さんの閉店は残念ですが、相模原市内初出店となる「鰻の成瀬」さんも楽しみです。

ということで、橋本の「我武者羅」さんの閉店と「鰻の成瀬」さんの出店という記事でした。そういえばオダサガにも「鰻の成瀬」さんの出店の話があったようですが、立ち消えしたのかな？と気になっている ”さがみはらあたり。” でした。