町田にオープンしたド乳化二郎系の「ラーメンつづき」さんで、”豚ラーメン並” を食べました。

明日は有休をいただいておりまして、今日の仕事は気合入れて定時上がりしようと思っている ”さがみはらあたり。” です。サクッと終りたいですね。

6/8（土）に町田にOPENされたド乳化二郎系ラーメンを提供される「ラーメンつづき」さん。

二郎系のラーメン店、「ラーメンつづき」さんが 6/8（土）町田にOPEN予定だそうです。

町田に「ラーメンつづき」さんという二郎系のラーメン店がOPENするようです。場所は ↓ となり、以前は「noodles」というラーメン店があった場所です。

sagamiharaatari.com

2024.05.28

先日実食することができましたので、その時の様子をご紹介させていただきます。改めまして、お店の場所は ↓ になります。

うかがったのは13時前頃。行列が少しできていました。

現金購入のみとなるとの記載と、食券を購入した上で列を作ってください という説明が貼り出されていました。お店の方が店頭に出られて、同じ内容を説明される場面もありました。

券売機の写真は撮れなかったのですが、豚が2枚付いてくる豚ラーメン並（1190円）を購入です。”Food News” さんのブログでは券売機の写真も掲載されていましたので、リンクを貼らせていただきます。

町田駅『ラーメンつづき』がオープンしたのでド乳化濃厚豚骨ラーメン並

『ラーメンつづき』ですよ！ と、言う訳で本当は土曜日に新規オープンだった感じの、『ラーメンつづき』ですけれども、あえて言おう！ 「まだ慌てるような時間じゃあないと！」 いや、厳密には”個人の特定を促す迷惑行為”みたいな妨害行動があった為、マ

foodnews.jp

いざ店内へ。コールの説明書きが書かれていました。ちなみにこの日は座ってから数分して先にコールの内容を聞かれる感じでした。ヤサイ・ニンニク・アブラ をコールさせていただきました。

ちなみに X では、”マシマシマシ”コール をされている投稿も。マシ×３はなかなかにないコールですよね。

ラーメンつづきさん。特大うずら豚マシカラメニンニクヤサイマシマシマシご飯🍚。魔法みたいw美味かったどす pic.twitter.com/ZhJtlb6ceK

— スコ、スコ、スコランド。多趣味を極める者 (@UVERworld999999) June 10, 2024

卓上はブラックペッパーと一味、カエシとエコ箸のセットです。また、カウンター上にレンゲとティッシュが置かれていました。お水は券売機横に取りに行く感じです。

着席から待つこと 8分程度、豚ラーメン並（200g）が到着です。いかにも二郎系な外観ですね。なお、大が 300g、特大が 400g となり、いずれも茹で前のグラム数となります。

まずはスープから。豚の旨味が盛りだくさんなまさしくド乳化なスープです。飲めばわかるこの味わい、ついつい多めに飲んでしまいます（笑）

お次は豚さん。この厚みがありながら、柔らかくて食べやすい豚でした。普通のラーメンだと１枚のみ入っているとのことですが、これは２枚以上をおススメしたいです。

野菜はシャキよりな感じでした。卓上のカエシを少しかけつつ、スープをかけながら食べるととってもおいしいです。キャベツはほぼ無しでしょうか。

そして麺。幅広なきしめんのような麺はこの辺ではあまり見ないタイプではないかと思います。自分はすするのが少し難しかったです。

あと、ニンニクが結構辛かったです。スープから感じられる甘みがあったためかもしれませんが、そのギャップもなかなかに美味しくいただける１要素になっていました。

ということであっという間に完食でございました。豚の旨味を感じたくなった際には「ラーメンつづき」さんへ足を運ぶことをおススメいたします。

町田駅前で二郎系ラーメンを食べようとすると、今までは「豚山」さんや「ぎょうてんや」さんがありましたが、あらたな選択肢となった「ラーメンつづき」さん。まだ食べたことがない方は一度足を運んでいただいて、その味を確かめていただきたいなと思います。

朝からラーメン記事を書いていたら、無性に食べたくなってきた次第。今日か明日はラーメン食べるぞ！と思う ”さがみはらあたり。” でした。