相模原市に引っ越してきてからようやくひと月が経過した ”さがみはらあたり。” です。それでもまだキッチングッズや生活用品が足りてないことに気が付く状況。こだわりたくなる調味料も買い足したい次第です。
先月末にOPENされました、町田の「台湾老劉胡椒餅」さん。
その後何度か足を運んではいたものの、先の時間帯まで購入予約が入っていてなかなか買えずじまいな状況でございました。
が、昨日！ようやく食べることができましたですよ！あんまりうれしくてOPEN後の引きの外観写真を撮ることをすっかり忘れてしまいましたが、食べてみた！ な感じで紹介させていただきます～。
並んでいるときに見えた ”胡椒餅”！まん丸のかわいいフォルムがいいですねぇ。
いつもは先の時間帯まで完売していることが多かったので、リアルタイムで買えるのはうれし！焼きあがる個数が決まっているからこそ、希少性が高い感じでいいですよね～。
あたくしも今回買って食べることができるので、劉さんとつながることができたかな？
ということでレジ前へ到着。胡椒餅には豚肉と牛肉があるようですが、牛肉は11月以降で販売予定とのことらしく ”COMING SOON” となっていました。
水出し台湾茶とのセットも考えましたが、今回は ”豚肉 胡椒餅”（４３０円、税込み） を１つ購入じゃ。
ということで、買いました～。包装紙が金魚の絵が描かれていてかわいいですね。そして温かーい！
はい、開封！間近で見てもそのまん丸フォルムはかわいらしい。結構ずっしりした感がありますです。
ってことで、割ってみる。おー！ごろっとした豚肉、そしてエスニックないい香りが立ち上りました！八角がはいっているウーシャンフェン（五香粉）なのかな？ネギの食感もいいアクセントになっています。
食べ歩きというよりも、主食になれるようなボリューム感もあって、お腹いっぱいになれました。そして食べ進めていくうちに感じられる胡椒の味わい。これ、クセになりそう・・・。
結果的にはこれはリピートしたい！と思ったアタクシ。そしてできれば、今度はアジア系の瓶ビールと合わせて食べたいなぁと考えております。このスパイシーな味に確実に合うはず！
ということで、とっっっってもおいしくいただけた「台湾老劉胡椒餅」さんでした。まだ食べたことが無い方、是非に一度はお試しくださいませ！以上、お酒との相性を重視してしまう ”さがみはらあたり。” でした（笑）
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