昨晩、また右足の指を強打してしまった ”さがみはらあたり。” です。ようやく小指が治ったんですが、今度は中指・・・。足元に気を付けないといけない歳ですね・・・。
初回投稿文です。
前々から気になっていました上溝の鉄板焼きそばのお店、「かみ家」さん。昨日ようやくうかがうことができましたので、その様子を写真とともにアップして行きまっす！場所は ↓ 。上溝駅から西の方向へ徒歩５分くらいです。
てくてく歩いていくと見えてまいりました「かみ家」さん！赤い看板が目印です。外からも焼きそばを焼いている様子が見え、期待が高まる！！
のれんをくぐっていざ店内へ！さすが焼きそば屋さんというシンプルメニューです。一番具材が多そうな ”焼きそば肉玉子入（大）” を早速注文いたしましたー。定食も気になる。。。
自身は壁に向かいあう形のカウンター席に着席。席の上には調味料と氷入りの水筒があるます。水筒は席に着いた際に提供いただきました。
店内はこんな感じ。壁向きカウンター席が４席、４人テーブルが３セット、計１６人くらいは入れるのかな？にしても、焼きそばを焼いている音や金属ヘラの音、そしてソースの香りが待ち時間の空腹を刺激しまくりです！
事前に予約されている方がたくさんいらっしゃったこともあり、待つこと１５分。いよいよ来ました、”焼きそば肉玉子入（大）”（税込 ９５０円）！！！うまそー！！！
横から見ると目玉焼きの下にお肉がたくさん！目玉焼きを少し寄せてみるとわかる、肉入感でございます。
早速出来立てをいただく！麺は普通の焼きそばの麺といったところでしょうか。カチカチに焼かれているわけではなく、むしろソースがよくからむ柔らかめな食感。
野菜はもやしとキャベツ入り。なお写真が少しモヤってますが、これ全て湯気～！鉄板で焼いていることもありアチアチなんです！そして、その湯気とともに香るソースが食欲を更に増進させる！！
なんだかピンボケしてしまったお肉の写真。下手くそですみません・・・。でも、美味しいんです！
さ、目玉焼きのお時間です！黄身がとろーりの目玉焼き。伝わってますか？！焼きそばと絡めて食べるとやっぱりマイルドな味わいになりますねぇ。
目玉焼き自体には味がついてないように思えましたので、ソースをかけてパクリ。鉄板で焼かれているので、裏側のカリサク食感がまたいいですね～。
ということで、アチアチの焼きそばをバクバク食べ進めて完食～。大盛にしたおかげで「かみ家」さんの焼きそばを十分に堪能できた気がいたします。ごちそうさまでした！！
味自体はとてつもないこだわりがあるようには思えないのですが、鉄板で焼くことで生まれる風味や素朴な味わいはまた食べたくなってしまうこと間違いなし！こうして書いているあたくしも、また食べたくなってます（笑）
ということで、上溝の鉄板焼きそば専門店「かみ家」さんのご紹介でございました～。いやー、美味かったっす！是非に一度は足を運んで食べてほしい！営業日時等の店舗情報は以下の通りでございます。
- 営業時間：１１:００ ～ １７:００
- 定休日：毎週火曜・水曜
- 電話番号：042-762-0471
次にうかがう際の発注をすでに考え始めているあたくし。 ”焼きそば定食” or ビール＆”焼きそば肉玉子入（大）” がいいかなぁ。。。と食欲の秋にひたっている ”さがみはらあたり。” でした。
2023/12/20 追記。 ～ 焼きそば定食も食べました！
先日、また「かみ家」さんへ伺い、”焼きそば定食” をいただいてまいりました。別記事にまとめましたので、よろしければご覧ください。
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