田舎の空気が涼しすぎて、食べて寝て、飲んで寝て な日々だった ”さがみはらあたり。” です。今日も体が全部眠い感じが続いています。
町田にあった「麺屋こころ」跡地に、煮干しラーメンのお店「麺屋 快華」さんというお店が開店準備中です。場所は ↓ になります。
7月の後半には現地に「麺屋 快華」さんの看板が出ていて、９月頃にはOPENかなと勝手ながら思っていた次第です。
このころはまだ外装も「こころ」さんの姿で、入り口ドアにも臨時休業の告知が出たままになっていました。
そこから定期的に現地を見ており、外装が徐々に変化していく様を写真に収めていた次第です。
直近では建物自体の修復工事も終わり、足場も撤去されていました。二郎系ラーメンと煮干し系ラーメンが食べられるラーメン区画になりますね。
↓のような求人情報も出ており、10月10日にOPEN予定であることも表記されていました。営業時間は 23:00 までのようですね。
麺屋快華の求人情報 - 東京都町田市 | 求人飲食店ドットコム
麺屋快華の正社員/アルバイトの求人情報です。店長候補・マネージャーなど募集中の職種は6件あります。JR横浜線 町田駅より徒歩2分の職場です。休日・休暇の特徴は産休・育休、年末年始休暇、有給休暇、月8日以上休みありです。サイトからご応募いただ...
job.inshokuten.com
町田で煮干しラーメンのお店があまりぱっと思いつかなかったので探してみたところ、「いぶし銀」さんというお店があるんですね。かなり評価の高い「いぶし銀」さんに対抗できるのか、今から楽しみです。
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ラーメンは愛だ！ …と、店主は思います！ ラーメンが好きで好きでたまらない そんなラーメン愛に溢れる店主が 一杯いっぱい愛を注いでこしらえたラーメンを ラーメン愛に溢れるお客様が 生きててよかった~！ と、思えるようなラーメンを愛を込めて作...
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ということで 10月10日OPEN予定、煮干しラーメンのお店「麺屋 快華」さんのご紹介でした。帰省の際も煮干しラーメンを食べてきてその味に少しハマり気味なので、同店のOPENが楽しみな ”さがみはらあたり。” でした。
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